rus
Бишкек
20:00
Древесная щепа для копчения
Древесная щепа для копчения - фото 1 Древесная щепа для копчения - фото 2 Древесная щепа для копчения - фото 3
Обновлено: 6 декабря 2019, 14:03

Древесная щепа для копчения

60 сом/200 грамм
Вишняков Василий Николаевич
ген. директор
,  Бишкек, KG
на Флагма с 18 февраля 2016

Описание

Оптом и в розницу щепа для копчения: ольха, бук, яблоня, вишня, груша, дуб, ветла, осина, черемуха, можжевельник.
Щепа Фирменная (бук) 200гр - 80 сом,
Щепа Фирменная (бук) 500гр - 155 сом
Остальные все виды щепы по 200гр - 60 сом,
500гр - 120 сом

Щепа для копчения необходима для приготовления различного рода копченых деликатесов из мяса животных, мяса птицы, рыбы, морепродуктов, сыров.
Качество копчения (в частности, прочность продуктов и их аромат), зависит от свойств дыма, получаемого при сгорании древесины. Поэтому, очень важно выбрать правильные дрова для коптильни. Дым, образующийся при сжигании дров из твердых пород деревьев, считается самым лучшим.
Лучшими, считаются лиственные породы: бук, дуб, для рыбы и мяса подойдёт осина ― она придаст еле уловимый тонкий аромат. Дуб и бук хороши для копчения всех продуктов. Приятный, ни с чем не сравнимый вкус и аромат придает копченым продуктам дым, от сгорания щепы из старых фруктовых деревьев (яблоня, груша), можжевеловых веток с ягодами и вишневых листьев, старайтесь всегда добавлять их в дрова для копчения.

Номер объявления: 1744890   |  просмотров: 908  
,  Бишкек, KG
на Флагма с 18 февраля 2016

Похожие объявления

5 490 руб.ru/шт
Куннов А.В., ИП, RU +13 объявлений
В процессе тления щепы образуется конденсат из-за перепада температур, а попадая на продукт, он делает его горьким! Такая проблема есть у всех...
5
3 000 сом/компл
Колибри KG, ООО, Бишкек +11 объявлений
В наличии и под заказ коптильни горячего копчения одноярусные и двухярусные, с гидрозатвором и без, из черной и нержавеющей стали. Изготовим под...
6 790 руб.ru/шт
Куннов А.В., ИП, RU +13 объявлений
Полное отсутствие дыма на кухне. Благодаря гидрозамку обеспечивается полная герметичность аппарата. Дым и посторонние запахи при копчении не...
Показать еще
Свяжитесь с компанией
Вишняков Василий Николаевич
ген. директор
По телефонам
В мессенджерах
Скажите, что нашли объявление на Флагма
Написать сообщение
Выбрать раздел
×
Вход в личный кабинет